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れんこんはハスの地下 ちか 茎 けい れんこんは、お正月のおせち料理には欠かせない食材です。そ れは、れんこんの形状に理由があります。輪切 わぎ りにした時に丸い 空洞 くうどう が並んでいて、向こうが良く見えることから、「先の見通 みとお しが葉は枯れ落ちて茎だけに。 この茎の下につづく地下茎をたどっていくとレンコンがなっています。 レンコン栽培について 適したほ場の条件は、 1 年中、水のたまるところ。 いわゆる湿田（しるた）。 水がなくなっても、土がうるおっていれば大丈夫 出典： レンコンは漢字で蓮根と書くので、ハスの根と思っているかもしれませんが、実はハスの地下茎が肥大したものです。 レンコンに穴があいている理由 植物の茎には、通常、道管と師管の2種類の通路が通っています。 野菜王 蓮根 惚れて泥沼 レンコン 茎 漬物

 今週のテーマは「簡単スピードメニュー」。きょうは「豚バラとキャベツのあっさり蒸し」を紹介。 情報タイプ：レシピ ・上沼恵美子のおしゃべりクッキング 『サッと美味しい！「簡単スピードメニュー」』 21年9月23日（木）1330～1345 テレビ朝日お腹に優しい卵のおじや (潰瘍性大腸炎 ) ご飯、卵、絹ごし豆腐、小ネギ、水、だし醤油、白だし、みりん、本だし顆粒、昆布茶 by myuuumin♬ つくったよ 1 スッキリ大根（梅流し） 大根、だし昆布、水、梅干し、きゅうり、味噌、塩麹 by ラスカルル 胃に優しい♪豆腐の味噌あんかけ 木綿豆腐、長ねぎ、だし汁、みそ、砂糖、片栗粉、水 by ORISEPON つくったよ 2 豆腐皮「プチッと鍋 寄せ鍋」にごま油を少々。それだけで、あっさり美味しいしょうゆラーメンスープに！材料(1人分)：中華麺(生) 1玉、エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個、湯 300ml、ごま油 少々、鶏チャーシュー、白髪ねぎ、煮卵など 適量、こしょう 適宜。 めんつゆで夏らしいあっさりたらこパスタは子供と内緒のメニューですねん At My Kitchen レシピブログ あっさり メニュー レシピ